Горячие вопросы культивации Грибов(вопросы задавать здесь)

[Сеня Северный]

все банки с трухой ((( можно ли зделать новые банки, выташив миц с банки с трухи ,,,или дохлый номер ?

 

[djafarchik]

@Сеня Северный,выкидуй все банки с "трухой"(с)

 

[Damian]

джафф бро грибочки очень уныло растут может регидру сделать ?

 

[djafarchik]

@Damian, проверь покров на сухость -влажность ,щипни кусочек сожми в руках

есть влага ?? есть капелька водички?

если нету -то можно активно увлажнить покров или надсечь сам "пирожок " как я показую - и сделать регидрацию

 

[mr_bingo]

Добра всем

Уже в который раз задаю один и тот же вопрос: "сколько хавать то"?

спасибо

 

[djafarchik]

Уже в который раз задаю один и тот же вопрос: "сколько хавать то"?

ЖРИПЯЦЦОД!!!

[spoiler2=ЗЫРЬЬ!!] СУХИМИ - 5 ГРАММ,МОКРЫМИ 60 ГРАММ -ДЛЯ КУБЕНСИСА ДОВОЛЬНО ПРИЛИЧНАЯ ДОЗА !! ПАНАЕЛОУС - 2 ГРАММА СУХИМИ ИЛИ МАКСИМУМ 17 ГРАММ "МОКРЫМИ "

СКЛЕРОТИИ -МОКРЫМИ 7 -8 ГРАММ СУХИМИ 4 В СРЕДНЕМ[/spoiler2]

 

[nazir]

привіт!в холодильнику пів року простояв шприц з спорами,в ньому утворились дві прозорі медузки,можна ним скористатись?

 

[djafarchik]

@nazir, попробуй))) медуз-ки жидкий мицелий )) насколько он живой -только засев сможет помочь определить)

 

[Barty]

такой вопрос. как долго может хрониться обросшая мицом крупа в банках, если температура градусов 30-32?

 

[djafarchik]

ак долго может хрониться обросшая мицом крупа в банках, если температура градусов 30-32?

пока не скиснет))) может с недельку может с 2 недели- ты по запаху услышишь

 

[nazir]

привет! подскажите пожалуйста, собирал третью волну с кейса и заметил в нескольких местах небольшие зеленые точки, сам кейс на вид здоровый, без постороннего запаха, можно есть грибы из него?

 

[hlebushek5]

@nazir, я кушал и все норм )

 

[nazir]

На кейсах ось така зелена хрень ,можна їсти гриби з цього кейсах і чи можна його використовувати

 

[djafarchik]

@nazir, с такого можно есть.но кейс- утилизируй-ему все...

 

[Fedot81]

Прошу прощения ели не в тему, проштудировал весь форум но не нашел ответа на интересующий вопрос. Когда появились примордии можно ли на них пшикать с пульвика, или надо стараться на них не попадать? То же с грибасятами, нужно ли избегать попадания на них воды при опшикивании или это неважно? Заметил, хотя может это просто совпадение (так как опыту пока не много) что когда пшикаеш без разбору абортируется много грибасей :-C .

P.S. Огромное человеческое спасибо Джафарчику за его поистине неоценимый вклад в это НУЖНОЕ!!! и ВОЛШЕБНОЕ!!! дело...

 

[djafarchik]

@Fedot81,спасибо

ПО вопросу-пшикать можно желательно мелкой капелькой. Бояться что попадет влага на грибы или примордии не нужно.в природе попадает)))

 

[ShamaN]

Сейчас мода пошла на грибы большая. Прошу грибников возродить гроурепоты с грибами на форуме

 

[Damian]

Утром проснулся, увидел все банки в это оранжевой жидкости. Сначала думал ржавчина, отрыл, для страховки, одну понюхал, воняло дико (хочу заметить, что левомицетина у меня не было, поэтому использовал гентамицин). Джафф бро что сними не так... Из за чего это могло случиться?

 

[djafarchik]

что сними не так.

они скисли

хочу заметить, что левомицетина у меня не было, поэтому использовал гентамицин).

левомицетин при варки зерна

гентомицин- в саму взвесь

гентомицин-варить не следует.так как составляющая "погибает" при температуре высокой и понта от гента при варки нет никакого

 

[Damian]

Из-за чего произошло окисление, и как этого избежать ?

 

[djafarchik]

з-за чего произошло окисление,

тут уместен термин -"скисание" .1 - не использовал "нужный антибиотик"

2- большой избыток влаги в банке

3- недостаточная стерилизация или неправильная стерилизация зерна в банке

4 -повышенная температура при инкубации больше+30

как избежать?- подкоректировать действия свои исходя из 4х верхних пунктов

 

[NIX]

Привет, у меня тоже амиаком воняет, одну бакнку выкинул, там мицелия практически не было. Две банки остались, мицелией растёт.

Левомецитин добавлял

Температура 22-25 грудусов.

Жидкость отделиась снизу, жижная такая.

Что делать, выковырвать в другую стерильную банку и надеяться, что не заражу или что?

 

[djafarchik]

Что делать, выковырвать в другую стерильную банку и надеяться, что не заражу или что?

1 подготовить простерилизовавши как положенно дробно 2-3-4 банки свежепростериленного зерна

выковырять немного пару ложек ,чистой стерильной ложкой- кинуть на 15 мин в емкость где налито в 3% перекись водорода ,потом достать и кинуть в другую "чистую" 3% перекись водорода еще на 15 мин- потом иннокулировать по кусочку или по 4-5 зерен обросших подготовленные банки .- процедуру делать быстро в стерильных условиях или на крышке работающей духовки

скисание зачастую это 1 - не использовал "нужный антибиотик"

2- большой избыток влаги в банке

3- недостаточная стерилизация или неправильная стерилизация зерна в банке

4 -повышенная температура при инкубации больше+30

как избежать?- подкоректировать действия свои исходя из 4х верхних пунктов

 

[NIX]

Спасибо за совет.

1) Замочил на 18 часов.

2) 1,2 кг сухого зерна (перловки) , две таблетки левомецитина

3) При варке хорошо мешал, что бы левомецетин хорошо перемешался со всем зерном

4) Промывал тщательно небольшими порцияим

5) дал отлижаться на полотенцах ровным слоям минут 20

6) стерилозовал больше часа три раза подрят с зазором 4(после варки)/18/24 часа, бырлило и жарко было.

7) открывал только при кипении подливал воду из фильтра обратного осмоса

8) Ложки замочил два раза по 15 минут или чуть больше

9) Распихал на 7 банок, в пакетиках проковырял отверстия побольше, что бы чайная ложка влазила

10) делал на дверце открытой горячей духовки

11) полоскал руки перед каждой банкой в спирте

12) была маска на морде лица.

Грешу, только что не всё наковыренное зерно было идельно белой гребницой, сделал 6 банок 450-500 мл, одну 1 литр, буду надеяться, что дней через 20-30 покроется грибницой без закисления. А то чёт я косячу, уже попытка номер три и нефига.

 

[thevoid]

Иннокулировал камбоджей банки с перловкой, положил инкубатор +27 стабильно, прошло уже 12 дней и нет ничего, совсем, ни запаха ни колонизации. Подозреваю, что не рассчитал гентамицин, он у нас по 80мл, влил в шприц больше половины.