Котлетки из тофу

Добро пожаловать на форум гроверов GanjaLive – уникальное сообщество, объединяющее энтузиастов и профессионалов в сфере выращивания конопли и грибов. Здесь вы найдете бесценные советы, проверенные методы и личные истории, которыми делятся участники и со всего мира.

Наш форум создан для тех, кто стремится углубить свои знания в гроувинге и улучшить навыки в культивации. Вне зависимости от уровня опыта – будь вы новичок или эксперт – у нас всегда найдется место для обсуждений, вопросов и обмена идеями.

На GanjaLive вы сможете:

  • Узнать о лучших сортах конопли и грибов, подходящих для выращивания в различных условиях.
  • Открыть для себя секреты эффективных методов культивации и ухода за растениями. Как выращивается марихуана в домашних условиях или в профессиональных теплицах.
  • Обсудить использование современных технологий и оборудования, облегчающих процесс выращивания конопли или грибов.
  • Найти поддержку единомышленников и поделиться своими успехами в уютной и дружелюбной атмосфере.

Мы ценим свободу слова и поддерживаем анонимность наших пользователей, обеспечивая безопасность и конфиденциальность обсуждений среди гроувинг специалистов на высоком технологичном уровне (более подробно в Политике конфиденциальности, или Дисклеймере). Форум гровинга GanjaLive – это больше, чем просто форум. Это сообщество людей 18+, объединенных общим интересом, где каждый может найти полезную информацию и поддержку на пути к совершенству в выращивании.

Присоединяйтесь к нам, делитесь опытом, учитесь новому и станьте частью динамичного и развивающегося сообщества GanjaLive!

 





















Приготовление этих 100% растительных котлеток занимает примерно 20 минут. Котлетки из тофу содержат много белка и кальция. Я лично люблю их с бурым рисом и овощами на пару, но любой гарнир будет уместен. Для пикантности в фарш можно добавить горсточку каперсов или оливок, а любителям остренького посоветую добавить перчик Чили.









 





 







 






 




Ингредиенты (8 котлеток)


  • 250 г тофу
  • 1 маленькая луковица
  • 1 морковка среднего размера
  • 2-3 дольки чеснока
  • 1 ст.л. гречневой муки (или любой другой)
  • 1 ст.л. пудры из конопляного протеина (или же замените ложкой любой муки)
  • Пучок свежей петрушки или кораиндра (по желанию)
  • ¼ ч.л. соли
  • Перец молотый по вкусу
  • 3-4 ст.л. семян конопли (по желанию)
  • 2-3 ст.л. растительного масла для жарки







 




Инструкции


  1. Порубите лук, чеснок и морковку.
  2. Смешайте их вместе с отальными ингредиентами, кроме конопляного зерна, в кухонном комбайне. Смешивайте до тех пор, пока масса не будет напоминать однородный мясной фарш.
  3. При помощи двух столовых ложек либо при помощи собственных рук слепите 8 котлет. Высыпьте конопляное зерно на плоскую поверхность, например, разделочную доску. Обваляйте котлеты в конопляном зерне.
  4. Нагрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте котлетки на среднем огне до золотистой корочки, примерно пять минут с каждой стороны.
  5. Эти котлеты можно сделать чуть крупнее, тогда они могут стать прекрасной основой для веган бургера!







 


 
Назад
Сверху